夏季饮食小贴士
炎热的夏季,清甜诱人的瓜果、冰凉可口的冰激凌,都是小朋友们的最爱。然而炎热的夏季,若饮食不当,幼儿则容易胃口不佳,患上肠胃疾病。因此,只有注重日常的科学饮食,才能更有利于身体健康,帮助孩子度过一个健康快乐的夏天。
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水分补充应及时
尽量鼓励孩子多喝白开水,不要等到口渴时才记得喝。一次性大量进水,会淡化胃酸,补水宜少量多次。孩子不宜多喝饮料,否则易患胃肠炎、消化不良、厌食症。可以多喝一些汤类食物,如清热解毒的绿豆汤、开胃的酸梅汤、萝卜汤、玉米汤等调节口味,既能增强食欲,又能增加营养。
2
饭菜清淡口味轻
幼儿因天热食欲不振时,可少食多餐,多变些花样。要做到品种多、荤素搭配合理,食物味道经常变换。
夏季的饭菜饮食宜清淡,最好给幼儿吃易消化、少油腻的食物。注意饮食均衡,防止因饮食不当引起腹痛、腹泻等病症。夏季是瓜果蔬菜的旺季,如黄瓜、西红柿、莴笋等含有丰富维生素C、胡萝卜素和无机盐等物质。可用这些蔬菜做些凉菜,既清凉可口,又有助于预防肠道传染病。在菜中加点醋,也能增加食欲。
3
少食冷饮少生病
幼儿的胃肠比较娇嫩,贪食冷饮会使口腔、胃黏膜的血管剧烈收缩,影响局部的血液供给和胃液的分泌,容易引起腹痛、腹泻和食欲不振等症状。因此,父母应注意幼儿吃冷饮要适量,特别是不要在饭前吃,以免引起消化紊乱和营养失调。另外,幼儿吃冷饮过多容易导致体重猛增,影响生长发育。
4
钙质维C要重视
补钙:钙物质有助于孩子骨骼的生长发育,减少龋齿的出现。夏季是儿童佝偻病的高发期。夏天天气炎热,幼儿会出现进餐量减少、出汗多、钙的摄入量少于排出量的现象。所以推荐适宜的食物,如:牛奶、豆类、坚果、芝麻酱、虾皮等。
补充维生素C:维生素C有维持皮肤弹性、水润、光泽的作用,还能预防儿童夏季晒伤,修复皮肤。推荐食物:西红柿、玉米、南瓜、大枣、猕猴桃、芥蓝、甜椒、大豆等。
5
食物新鲜且清洁
夏天食物容易变质,家长朋友一定要注意以下几点:
①选购原材料时,需注意新鲜程度和保质期;
②烹饪蔬菜前,要仔细清洗;
③生的食物与熟的食物需要分开烹饪;
④不要长时间将食物放在冰箱,最好即买即做即吃。
孩子健康成长离不开家长和老师的陪伴与细心照料,孩子的身心健康才是一切发展的基础。用心呵护孩子,让他们不惧夏季,安全度夏,让我们一起陪伴孩子茁壮成长!
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