名特优新中国行
地大物博、物产丰富，特色各异的食材造就了美食中国。为了寻找中国好食材，农业农村部农产品质量安全中心联合CCTV7《食尚大转盘》栏目推出“名特优新中国行”公益宣传行动。
俗话说“民以食为天”，大米作为我们一日三餐的顶梁柱，对我们的健康有着很大的影响。对美好生活细致入微有追求的人，对于选大米很有讲究，不仅要看出身、拼颜值、还得物有所值。选择优质的大米，为家人带去长久的健康，何乐而不为呢？优质的大米，经常吃的人尝一口就能分辨出来，那么是什么造就了优质大米呢？那就得从吉林省松原市前郭县这片肥沃的金土地说起。
富贵米
在嫩江南岸查干湖生态圈内，北纬45°的松嫩平原，素来就有鱼米之乡、塞外江南的美誉。这里是东北四大灌区之内，世界黄金粮食种植带，是近几年新开发的原始荒地，土壤的有机质含量是普通土壤的2-3倍，从未受到重金属、农药、化肥污染。
采用嫩江地表水灌溉，生长在远离村屯、公路及重工业区的环境中
年平均日照（-）小时的生长条件下，使得这种“富贵米”口感柔韧香甜、饭粒油亮、香味浓郁，且富含β-葡聚糖及膳食纤维、维生素B1抗氧化活性酶（sod）等营养元素，PH值大于7属弱碱性。
富贵米富含β-葡聚糖及膳食纤维、维生素B1抗氧化活性酶（sod）等营养元素，PH值大于7属弱碱性。
特别适合亚健康人群及中老年保健、儿童成长发育人群，体质虚弱的病患，放、化疗的重症病患人群食用。糖尿病及心脑血管病患人群；需除皱、美容、延缓衰老的爱美人士；经常出差、生活无规律、交际应酬多的白领人士常吃也是有益身心健康呢。
鲜食玉米
松嫩平原南部，素有"粮仓、林海、肉库、鱼乡"的美誉。这里地耕地是富含有机质极高的纯草炭土黑土地。独特的气候温差，农作物一年一熟，7个月养生休眠期，天生长期，多小时长日照，度高积温，松花江水的恒温灌溉。得天独厚地理、气候条件，保证了黑糯玉米的独特品质。
天然黑色食品不单营养价值高，而且保健功能强，其中微量元素含量高，是其它谷物的2~8倍，特别是有机硒的含量是普通玉米的5~10倍。蛋白质含量更是高达11.09%，被人们称为“黄金作物”。其中锌的含量是其它谷物的3倍，是很好的补锌食品。锌在人体内参与核酸，蛋白质的合成和碳水化合物、维生素A的代谢，能维护胰腺、性腺、脑下垂体，消化系统和皮肤的正常生理功能。黑糯玉米含有丰富的钙、磷，是其它谷物的8~10倍。钙、磷的主要生理功能是构成人体骨骼和牙齿。若人体内缺乏可导致佝偻病、软骨病、骨质疏松等症。
黑糯玉米是一种珍贵的保健果蔬玉米，营养丰富，口感甜粘，风味独特，是天然的营养保健食品。真空包装穗可在常温下保存，用微波炉加热2~3分钟即或食用，方便快捷。
由于黑糯玉米的黑色素含量高，鲜穗加工最好是真空包装，这样黑色素不容易流失。最好的食用方法是玉米鲜穗切段与排骨炖着吃，这样食用营养能充分利用。利用黑糯玉米鲜穗制作成饮料，不但保持了糯玉米原有的鲜美风味，还保持了糯玉米原有的营养成分。
松原小米
除了黑糯玉米这种颜值高又有营养的的健康食材之外，在这片神奇的沃土之上还有一种色泽金黄的金疙瘩——小米。米粒饱满，表面有光泽，手感光滑沉实，米粒不开不裂有糯性。煮熟的小米饭口感肉头饭味足，入口绵甜爽滑，粥浆似黄乳，凉饭不回生，食之可口清香，香味浓郁；煮熟的小米粥黄粘适口，唇齿留香。
小米又名粟米，含有多种人体所必需的营养成分，有很高的营养价值，生活中我们常用小米来煮粥食用，易于食用也好消化，还能有效保护肠胃健康。小米中的铁元素含量丰富，吃小米有利于补铁养血，补充维生素和蛋白质，可以帮助提高身体免疫力，增强抵抗力。小米中除了人体必需的蛋白质，维生素等营养成分之外，还含有大量的色氨酸，并且色氨酸含量具谷类食物之首，色氨酸具有很好的调节睡眠的作用，而且还能帮助身体虚弱的人群调养身体，帮助他们恢复体力。
小米味甘寒，入脾，胃，肾经，有防治消化不良，清热解渴，健胃除湿，和胃安眠，防止反胃呕吐，保护心血管的保健功效，可以用来治疗体虚，失眠，消化不良，肠胃虚寒等症，适合脾胃虚弱的人群食用。
吉林大米
大米是中国人最重要的的主食之一，尤其是东北大米，更是受到国人的喜爱。无论是在家里吃还是外出就餐，米饭都是必不可少的。
大米是由稻子的子实脱壳而成的，稻谷的胚与糊粉层中含有近64%的稻米营养和90%以上的人体必须的营养元素，且较为均衡。大米中含有的蛋白质比例是所有谷类中最高的，虽然其营养比不上动物蛋白质，但是它又比较容易被消化和吸收。大米中各种营养素含量虽不是很高，但因人们食用量大，故其也具有很高营养功效，是补充营养素的基础食物。
吉林大米，其米粒肌珠、颗颗圆润、晶莹剔透、米粒整齐。香米香味奇特，且有挥发性，蒸煮出的米饭，软滑可口、饭粒松软、清香四溢、口味甚佳，煮饭、煲粥均适宜，是米中的珍品。
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