春季长高
菜谱引荐
4.13-4.20
“春季到，万物生。”一年中最要害的“长高黄金期”又到了！小挚友们了解扶助咱们长高的食品有哪些吗？一同来看体例讲解吧。
海带豆腐汤
营养解析
海带中含有洪量的活性钙，比鸡蛋中的含钙量还要高，每克的海带中含有46毫克的钙，豆腐中含有洪量的卵白质，对增进幼儿的成长发育非常有益，将这两物贯串在一同做成海带豆腐汤，不只滋味非常鲜美适口，营养代价也特别高。
材料
海带，豆腐，葱花
做法
1.筹备好一齐食材。海带结洗净，豆腐切小块，葱切葱花。
2.起锅热油，爆香葱花，放入海带翻炒2分钟。
3.加一大碗水煮开。参与豆腐。加1小勺盐。1小勺胡椒粉。
4.煮开后便可出锅，好喝到停不下来。
糖醋里脊
营养解析
猪里脊肉含有充实的钙、镁、磷、钠、钾等微量元素，个中钙、磷对童子骨骼发育特别要害，钙含量为6mg，磷含量为mg能使童子骨骼发育更快、更圆满，长高，防备佝偻病。
材料
猪里脊，鸡蛋，淀粉，番茄酱
做法
1.里脊切成手指长的条状，参与5g糖，2勺盐，白胡椒，抓匀。
2.参与鸡蛋和淀粉，抓匀至裹住肉色。
3.锅里下油，烧热，放入里脊。炸至颜色泛白。
4.炸好后捞出晾凉，复炸1-2分钟，至表面金黄，捞出。
5.调番茄汁：番茄酱+糖+白醋+一些盐。锅里下番茄汁，至冒泡。
6.参与里脊拌匀，让每个里脊都能沾上番茄酱，起锅，趁热享受，超等好吃。
虾仁滑蛋
营养解析
在小挚友们的成长黄金期，家长们不要堕入误区，一味地让幼儿喝牛奶补钙，原本幼儿的营养餐是很有讲求的，引荐一同特别适当儿童吃的菜肴——滑蛋虾仁，每g有约23mg钙含量，还富含卵磷脂、甘油三脂等对体魄发育都有偏要害影响，偶然间多做给幼儿吃，松软鲜香、嫩滑适口，宝物们必定爱吃！
材料
鸡蛋，虾仁
做法
1.虾仁里放盐，胡椒粉，料酒，淀粉。抓均腌制15分钟。
2.充足打散打四个鸡蛋，再放盐和淀粉水。
3.油热放虾仁炒熟。见好就收，要不会变硬。缓缓滑熟。
4.撒点葱花出锅便可。
家长引荐菜
报酬小三班汤靖晨小挚友家长做的引荐菜——清蒸鱼肉、红烧排骨和西兰花炒木耳。鱼肉中含有充实的卵白质、维生素A、铁、钙、磷等，能够增进幼儿成长激素的排泄。排骨含有洪量磷酸钙、骨胶原、骨黏卵白等,可为幼儿供给钙质,能增进幼儿的骨骼发育。西兰花中含有充实的纤维，屡次吃能够防备便秘，还能够加强骨骼，增进成长。
清蒸鱼肉
1.鱼肉洗净，斜刀切成较大块并平匀的鱼片。
2.把鱼片放入碗中，放入葱白、姜片，调入一些盐、料酒，抓匀腌制半小时。
3.入沸水锅大火蒸8分钟左右至鱼片熟透。
4..出锅后一汤匙蒸渔鼓油参与1茶勺的蚝油拌匀，淋在鱼片上便可。
红烧排骨
1.锅内烧沸水，放入斩件排骨氽烫至出血水，捞起洗净，沥清水备用。
2.锅内放1大匙油，炒糖色参与排骨，注入清水ml参与一齐调味料。
3.大火煮开后，加盖小火焖煮60分钟。
4.转大火收汁，将汤汁煮至淡淡锅底的地位便可。
西兰花炒木耳
1.西兰花洗净去皮掰小朵，木耳泡发撕成小块。
2.水大火烧开，木耳西兰花下锅焯熟。
3.油烧热，葱花爆香，加生抽蚝油，加水煮开开。
4.待汤汁黏稠此后倒入西兰花和木耳，撒上蒜末翻炒平匀便可出锅。
看！宝物吃的多香呀！
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