夏季是缺锌的高发季节,随天气炎热,孩子流汗多,体内的锌会随汗液大量排出,根据相关测定儿童一天随汗丢失的锌可高达4毫克,而婴儿大汗的话,每天会丢失锌元素1.3毫克。加之孩子挑食,偏食,不愿吃含锌食物。流失多,摄入少,自然造成缺锌的恶性循环。
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锌素有“生命之花”“智力之源”之称,是人体必需的微量元素之一,与人体的新陈代谢、免疫功能等有着密不可分的关系,一旦缺锌就会影响孩子的生长发育和多种生理功能。
锌缺乏的危害
1生长发育障碍生长发育障碍锌缺乏对生长发育影响尤为明显,轻度锌缺乏时,生长发育就会受到影响。主要表现为生长迟缓、矮小、瘦弱。
2性发育障碍性发育障碍与性功能低下性发育障碍是青少年缺锌的另一个主要表现,主要表现为生殖器幼稚型,无第二性特征出现。成人会出现阳痿、性欲减退等表现。
3味觉及嗅觉障碍味觉及嗅觉障碍锌缺乏患者可出现味、嗅觉迟钝或异常,异食癖和食欲缺乏是目前公认的缺锌症状。锌缺乏时,口腔黏膜增生及角化不全,易于脱落,堵塞舌乳头中的味觉小孔,使食物难以接触味蕾,导致味觉迟钝,从而影响食欲。
4神经精神障碍神经精神障碍锌缺乏时对脑功能和神经精神具有很大的影响。锌缺乏病患者常表现为精神萎靡、嗜睡、幻觉等。
5免疫功能减退免疫功能减退锌缺乏患者容易感染,或者反复感染,胸腺、淋巴结、扁桃体等发育不全或者出现萎缩,皮肤迟发性过敏反应减弱或阴性,淋巴细胞转化率低。
6皮肤表现皮肤表现锌缺乏患者往往伴随铁的缺乏,面色苍白、贫血貌。还会常见口角溃烂、口角炎,萎缩性舌炎,舌面光滑,发红。
7胎儿生长障碍与畸形锌营养状况较差的妇女,其妊娠结果较差,表现为早产儿、低出生体重儿和畸形儿的出生率较低。
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小小锌元素,缺乏危害大
别因为锌是微量元素,就小看它哦~
锌可影响味蕾细胞更新和唾液磷酸酶的活性,缺乏可使舌黏膜增生、角化不全、以致味觉敏感度下降,发生食欲缺乏、厌食和异食癖;还可妨碍生长激素轴功能以及性腺轴的成熟,具体表现为线性生长下降、生长迟缓、体格矮小、性发育延迟;导致T淋巴细胞功能损伤而易发生感染;并使脑DNA和蛋白质合成障碍,脑内谷氨酸浓度降低,从而引起智能发育迟缓。
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除此外,如果孩子有皮肤粗糙、地图舌、反复口腔溃疡、夜盲、伤口愈合延迟等问题都有可能是缺锌所致。
以下这几类宝宝需及时补锌:
1.腹泻的宝宝锌是人体中多种酶和蛋白质合成的重要物质,具有酶活性催化作用。利于消化酶及蛋白质的合成,维持肠道正常的消化功能。缺锌会导致肠绒毛萎缩、肠道黏膜修复功能下降,免疫力降低,长期缺锌会使腹泻的易感性加大,进入恶性循环。
长期缺锌可触发宝宝经常腹泻,而腹泻期锌又会大量流失,肠道的修复也需要锌的参与,不及时补充,缺锌会越来越严重。当宝宝总是反复腹泻、腹泻难恢复和出现急性胃肠炎时,都可适当补锌,能帮助宝宝提高肠道免疫力,缩短腹泻周期。
2.厌食、偏食的宝宝一般来说,偏食是缺锌之因,而厌食是缺锌之果。缺锌会阻碍味觉蛋白和消化酶的合成,使食欲下降,厌食偏食又导致锌的摄入进一步减少,进入恶性循环。对食欲差的宝宝,只用改善饮食结构来补锌,那是强宝宝所难,不如同时直接补充锌制剂来得快。
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3.早产儿如果孩子不能在母体内孕育足够的时间而提前出生,就容易失去在母体内贮备锌元素的黄金时间(一般是在孕末期的最后1个月),造成先天不足。
4.爱出汗的宝宝爱出汗可能不是缺锌引起,但会加速锌的流失。夏季将至,天气越来越热,宝宝新陈代谢旺盛,比成人更易出汗,要是你发现宝宝总是大汗淋漓,可以适当补补锌。
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5.非母乳喂养的孩子母乳中含锌量大大超过普通牛奶,更重要的是其吸收率高达42%,这是任何非母乳食品都不能比的。
6.过分好动的孩子不少孩子尤其是男孩子,过分好动,经常出汗甚至大汗淋漓,而汗水也是人体排锌的渠道之一。据测定,一天中大汗淋漓可丢失锌1.3毫克。
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7.患佝偻病的孩子治疗佝偻病时,需大量补充钙剂,钙离子水平升高会阻碍锌在肠道中的吸收。而锌能促进骨骼细胞的分裂、生长和再生,还可促进钙吸收,缺锌时补充的钙也很容易流失。所以在治疗佝偻病时,不管是基于预防缺锌,还是更利于佝偻病治疗方面,都建议补锌。可在开始补钙前就补锌,效果会更好。
中国营养学会推荐宝宝锌的日需量
出生—6个月的宝宝:3mg/天
7—12个月的宝宝:3.5mg/天
1—3岁的宝宝:4mg/天
只有宝宝吃饭香香,才能身体棒棒!
宝宝开“锌”,妈妈才能放“锌”
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