仙居蓝天middot幼ldquo

时间:年6月15日——6月18日

本周特色:

红烧肉

红烧肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素,促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;具有补肾养血,滋阴润燥的功效。

星期二

早点:伊利牛奶、红豆面包片、山楂片、西瓜

午餐:米饭、豆腐肉圆、牛柳炒西芹、紫菜虾皮汤

午点:八宝粥、豆沙小馒头

星期三

早点:现磨豆浆、多味饼干、台式香肠、东方蜜

午餐:三鲜面条

午点:营养米粥、南瓜粒、榨菜丝、铜锣烧

星期四

早点:伊利牛奶、蒸玉米、旺仔馒头、苹果

午餐:米饭、红烧肉、蒜末西葫芦、番茄蛋汤

午点:红枣绿豆汤、纸杯蛋糕

星期五

早点:现磨豆浆、焦糖面包卷、开心果、哈密瓜

午餐:五彩饼筒、营养米粥

午点:一鸣酸乳、肉松餐包

奶类富含营养素的作用

奶类不仅补充人体对钙的需要,而且是优质动物性蛋白质等营养物质重要来源,所以奶是营养价值很高的食品,是婴幼儿的良好营养品。每天喝1一2袋鲜奶或酸奶是有利于健康的。

1、牛奶:牛奶味甘、性平,有补虚养身、生津润肠等功效,可用于虚弱劳损、消渴、便秘等症。富含钙,尤其适合婴幼儿、乳母、老年人和体弱多病者食用,是预防婴幼儿佝偻病和老年骨质疏松的最好食物。

2、羊奶:羊奶味甘、性温,有补寒冷、润心肺等作用,老年人和体弱者食用较好,所含营养成分与牛奶相似。但蛋白质和脂肪含量略高于牛奶,钙含量也很高.

3、酸奶:酸牛奶是由牛奶经乳酸杆菌发酵后制成的。其营养成分并无损失,这种乳制品营养丰富,容易消化吸收,另外,酸牛奶还可刺激胃酸分泌,增加胃肠道消化功能,尤其适用于消化功能不良的人。

保健:应立青

编辑:徐仙聪

审核:王雪娟

监制:姚亘红

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