人，随着年龄上升，体内维生素水平落差较大，导致不同症状频发，其实这是身体在向你传达“信号”，不要忽视这些信号以防酿成大病。
1.皮肤干燥、脱屑、粗糙（缺维生素A）
皮肤症状：皮肤干燥、脱屑、粗糙，继而发生丘疹，好发于上臂外侧及下肢伸侧、肩部、臀部、背部及后颈部；由于呼吸道上皮发生角化，气管、支气管易受感染，幼儿还可引起支气管肺炎。
眼部表现：常表现为暗适应能力下降，即当从光亮的环境突然进入到黑暗处时，人的眼睛看清楚暗处物体的时间延长。严重者在暗光下无法看清物体，成为夜盲症，俗称"雀目眼"。严重维生素A缺乏者还可引起干眼病，表现为结膜干燥，儿童可出现结膜皱摺，结膜增生变厚。
2.口腔溃疡、皮肤粗糙（缺维生素B）
如果发现自己经常性口腔溃疡，有出现溢脂性皮炎，视力下降等现象，一般是缺乏维生素B使然。工作量大且运动较多的人注意补充，可从土豆、香蕉、苹果、海鲜鱼类中获取。
3.食欲下降，异常出血，关节疼痛（缺维生素C）
发现自己体重突然减轻、脾气暴躁、牙龈出血、关节疼痛等即可考虑服用维生素C。维生素C有抗氧化能力，帮助修复胃黏膜，阻断致癌物亚硝酸铵的形成；人体内众多重要反应都需要维生素C参与，如肾上腺素，它是维持人体积极运动，促进人体心跳、血液流动加速的重要因素。经常熬夜、吸烟的人应考虑食用，一般可从西红柿、草莓、山楂、猕猴桃中获得。
3.佝偻病、骨质软化、骨质疏松症、手足痉挛症（缺维生素D）
佝偻病。主要出现于儿童，由于缺乏维生素D，使得骨质变软变形，导致X、O型腿、鸡胸、出牙迟及不齐、易龋齿、腹部肌肉发育差易膨出。
骨质软化病。成人缺乏维生素D，使成熟的骨骼脱钙而发生骨质软化症，此症多见于妊娠、多产的妇女及体弱多病的老人。
骨质疏松症。50岁以上老人由于肝肾功能降低，胃肠吸收欠佳、户外活动减少等原因，体内维生素D水平常常低于年轻人，变现为骨密度下降，易骨折。
手足经常出现痉挛
5.头发干枯，色斑（缺维生素E）
如果人体出现异样水肿，面部色斑，头发分叉，性格变得更加烦躁这是体内缺乏维生素E的信号。维生素E对于血管有良好保护作用，抗硬化、增强血管弹性从而降低血管内血脂水平；维生素E还可保护皮肤，免受自由基侵害，防止角质生成；尤其适合心脑血管病患者和妇女，注意请勿超量，若服用维生素E后出现头痛、头晕、荨麻疹、肌肉无力等症状应及时停用。
6.先天性偏食、肠胃不佳、消化不良（可考虑复合维生素）
出现上述情况的人，与其吃多种维生素，不如直接吃一片复合维生素，尤其是上了年纪的人，多种维生素流失，肠胃吸纳欠佳，最适宜补充。
友情提示：需要注意的一点，只要人体保持正常饮食一般情况下体内不会缺乏维生素，不需要盲目补充。愿您健康！
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