中医认为，海参味甘性温，有补肾经、益精髓、养血润燥的作用，可用于精血亏虚，身体虚弱，消瘦乏力等症，是滋补健身、治病防老之佳品。《本草从新》谓其：补肾益精，壮阳疗萎。
海参是美味和高级补品。含有丰富的蛋白质、维生素和各种矿物质，脂肪含量很低，是高蛋白低脂肪食物，也是心脑血管疾病人群的食疗佳品。
海参的功效
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延缓衰老，提高免疫力海参富含蛋白质、矿物质、维生素等50多种天然珍贵活性物质，其中酸性粘多糖和软骨素可明显降低心脏组织中脂褐素和皮肤脯氨酸的数量，起到延缓衰老的作用。
海参体内所含的18种氨基酸能够增强组织的代谢功能，增强机体细胞活力，调节人体水份平衡，非常适合经常处于疲劳状态的中年女士与男士，易感冒、体质虚弱的老年人和儿童等亚健康人群。
2
补血调经海参体内的精氨酸含量很高，号称精氨酸大富翁。精氨酸是构成男性精细胞的主要成份，具有改善脑、性腺神经功能传导作用，可起到固本培元、补肾益精的效果，适用于妊娠期妇女、手术后的病人，绝经期的妇女。
3
治伤抗炎，护肝保血管海参不仅是美味佳肴，而且是良好的滋补药品。海参中的牛磺酸、赖氨酸等在植物性食品中几乎没有。
海参特有的活性物质海参素，对多种真菌有显著的抑制作用，刺参素A和B可用于治疗真菌和白癣菌感染，具有显著的抗炎、成骨作用，尤其对肝炎患者、结核病、糖尿病、心血管病有显著的治疗作用。
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益智健脑，助产催乳刺参中含有两种ω-多不饱和脂肪酸（EPA和DHA）。其中DHA对胎儿大脑细胞发育起至关重要的作用。人体大脑发育始于妊娠的第三个月，胎儿通过胎盘从母体中获取DHA和EPA。
如果母体缺乏DHA，会造成胎儿脑细胞的磷脂质不足，影响胎儿神经系统的正常发育。DHA对增强记忆力及智商有显著的裨益，而且还可使孕产妇的乳房丰满，乳汁充盈。
5
消除肿瘤、抗癌护心脏在海参的体壁、内脏和腺体等组织中含有大量的海参毒素，又叫海参皂甙。海参毒素是一种抗毒剂，对人体安全无毒，但能抑制肿瘤细胞的生长与转移，有效防癌、抗癌，临床上已广泛应用于肝癌、肺癌、胃癌、鼻咽癌、骨癌、淋巴癌、卵巢癌、子宫癌、乳腺癌、脑癌白血病及手术后患者的治疗。
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改善骨质疏松经常食用海参可以预防儿童的佝偻病、成人的骨质疏松症和骨质增生症。海参中丰富的钙、磷、锰、铜、锗、硅等元素对预防婴儿佝偻病，成人的骨质疏松症以及对骨骼异常、畸形，牙质及釉质发育不良都有特殊作用。芝罘岛海参胶囊，将海参装进胶囊里，具有免疫调节，抗疲劳的功效，上市后一直备受大家的喜爱。以烟台刺参冻干粉为原料，做成胶囊，方便食用，作为人们日常提高免疫力的保健品。“烟台海参”如同“烟台苹果”一样，是文明海内外的地方特色产品，也是烟台最负盛名的高档补品。全世界公认营养价值最高的海参还是鲁参、辽参，其中鲁参尤以烟台海参（刺参）为优。芝罘岛海参胶囊比直接吃海参更加方便比直接吃海参更加便宜便于携带，常温保存7月24日紫薇医生爱心拼吧正式上线敬请期待！紫薇医生温馨提示：
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