佝偻病即维生素D缺乏性佝偻病，是由于婴幼儿、儿童、青少年体内维生素D不足，引起钙、磷代谢紊乱，产生的一种以骨骼病变为特征的全身、慢性、营养性疾病。主要的特征是生长着的长骨干骺端软骨板和骨组织钙化不全，维生素D不足使成熟骨钙化不全。
临床表现
1、初期：见于6个月以内，特别是3个月以内小婴儿。多为神经兴奋性增高的表现，如易激惹、烦闹、多汗、枕秃等。
2、活动期（激期）：当病情继续加重，出现钙、磷代谢失常的典型骨骼改变。如方颅、鸡胸、串珠肋、郝氏沟。
3、恢复期：以上任何时期经过治疗或日光照射后，临床症状和体征逐渐减轻或消失。
4、后遗症期：多见于2岁以后的儿童。因婴幼儿期严重佝偻病，会残留不同程度的骨骼畸形，如O型腿、X型腿、鸡胸等。
常见病因
1、围生期维生素D不足：研究指出虽然母亲孕后期每日补充IU的维生素D，对于足月儿血循环中25-OH-D3的影响很小，但是与孕期规律补充的母亲相比，孕期母亲未补充者，新生儿的维生素D很快就降至缺乏的水平。
2、日照不足：城市环境中，由于大气污染严重、高楼建筑多、户外运动时间少、防晒霜的使用等影响，导致日光照射较少，影响维生素D的生成。
3、生长速度快：如低体重、早产、双胎、疾病等因素，婴儿恢复后，生长发育相对更快，需要维生素D多，但体内贮存的维生素D不足，易发生佝偻病。
4、食物中补充维生素D不足：因天然食物中含维生素D少，宝宝是纯母乳喂养，也没有充足的户外活动，如果没有额外补充维生素D，维生素D缺乏佝偻病的罹患危险增加
预防与治疗
母乳喂养或者部分母乳喂养足月婴儿，应在生后2周开始补充维生素DIU/日，早产儿、低出生体重儿、双胎儿生后1周开始补充维生素DIU/日；母乳喂养或者部分母乳喂养足月婴儿，应在生后2周开始补充维生素DIU/日，早产儿、低出生体重儿、双胎儿生后1周开始补充维生素DIU/日；青少年摄入量达不到维生素DIU/日者，应当每日补充维生素DIU/日。
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1、纯植物（蘑菇、蔬菜、水果等）提取，VD3的生物健康效应是VD2的3-5倍，与VDR（受体）亲和力更强，稳定性更佳。所以，补充维生素D以补充维生素D3为首选，可作为营养补充剂长期服用。
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