牛因饲料中营养不平衡，造成某些营养物质长期缺乏，如微量元素、常量元素、缺盐，某些维生素、蛋白质营养等，或寄生了某种寄生虫所导致的一种疾病。
本病多呈慢性经过，病牛食欲不振，反刍缓慢乏力，消化不良或稀便，随后出现味觉异常和异食症状。舔食泥土、瓦片、砖石，嚼食牛圈垫草、塑料、烂布等。渐渐消瘦，磨牙、拱背、贫血。生长发育受阻，奶产量下降。
根据病牛的表现，结合化验室化验判断各种矿物质元素、微量元素和维生素的含量是否缺乏，以及是否患某种寄生虫病来诊断。
1、治疗
（1）寄生虫病若病牛患有寄生虫病，确诊后，应用有效的驱虫药物。
（2）营养方面首先应检查盐及钙磷在日粮中是否满足需要，治疗用量按营养标准的2-3倍供给，奶牛日粮中钙磷比例为2-1.5：1，日需要量按每千克体重6克和4.5克，每产1千克奶供给4.5克和3克。严重缺乏钙时，静脉注射10%氯化钙溶液～毫升，或10%葡萄糖酸钙-毫升，每日一次，3-5天为一疗程。严重缺乏磷时，静脉注射20%磷酸二氢钠注射液-毫升，每日1次，连用2-3天。或内服磷酸二氢钠90克/次，1日3次。治疗佝偻病，皮下注射或肌肉注射丁胶钙注射液5万～10万单位/次，每日1次，连用2～3周。
缺乏铜时，成年牛用硫酸铜0.2克，溶解于毫升生理盐水中，1次静脉注射，有效治疗期可维持数月。也可用硫酸铜做饲料补充剂，日服剂量成年牛每头1克，小牛2毫克/千克体重。
缺乏铁时，异食和严重贫血，用硫酸亚铁制成的1%水溶液内服，成年牛每次用量3～10克，小牛用量0.3-3克，每日1次，2周为—疗程。
缺乏钴时，异食和消化障碍，用氯化钴制成0.3%的水溶液内服，成年牛每次剂量毫升，小牛毫升。也可肌肉注射维生素B12,成年牛每次1～2毫克，每日或隔日1次。
维生素缺乏时，应供给充足的青绿饲料。
2.预防
根据牛的营养标准配制饲料，要防止营养不平衡，做到使营养全面。定期驱虫，管理上要防止病牛舔食泥土、碎石块、废塑料等，防止引起阻塞性胃病。
牛异食癖的病因及防治措施就是以上的内容了，养殖户在日常管理时一定要定期驱虫，同时防止营养不平衡，做到使营养全面，避免出现异食的现象出现。
抗应激，环境，气候，运输，疾病，转群，换料，全面补充营养，涨肉快，拉骨架，增膘，增强免疫力，促生长，提高架子牛的生长速度，对饲料分解彻底，吸收完全，节省草料，有效减少粪便蛆蝇，改善脂肪代谢和氨基酸代谢提高肉的品质。
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