夏季天气炎热,空气中湿度也较高,加之幼儿的消化系统发育不成熟,那么各种消化道疾病,就会随之而来。
为了使孩子能顺利度过夏天,针对孩子夏季饮食问题提醒家长注意以下几点。
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食
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要
1、饮食要合理、营养丰富
夏季幼儿饮食不能单一,需要多变换花样,做到品种多、荤素搭配合理。这样可以增加孩子的食欲,提高对营养的吸收率。
夏天钙质流失严重,是幼儿佝偻病的高发期,因为天气炎热,进餐量减少,出汗多,钙的摄入量少于排出量,所以要注意补充高钙食物,如:牛奶、豆类、坚果、芝麻酱、虾皮等;同时也要注意补充维生素C,预防幼儿夏季晒伤、修复皮肤。
2、要多补充水分
尽量鼓励孩子多喝白开水,不要等到口渴时才记得喝。喝水时宜少量多次,一次性大量进水,会淡化胃酸,不利消化食物和杀菌。幼儿不宜多喝饮料,否则易患胃肠炎、消化不良等肠胃疾病。
3、要保证食物新鲜干净
夏天食物容易变质,保证食物的新鲜度与品质至关重要,在选材和制作上要注意以下几点:
①选购原材料时,注意新鲜程度和保质期;
②烹饪蔬菜前,要仔细清洗;
③生的食物与熟的食物需要分开烹饪;④不要长时间将食物放在冰箱,最好即买即做即吃。
4、要吃早饭
夏天放暑假,睡眠饮食容易不规律,有时候会忽略吃早餐,把早餐和中餐合成一顿一起吃,这样的饮食习惯是错误的。家长一定要注意督促孩子按时吃早餐,有意识地让孩子早睡早起,并在早餐上多弄些花样,让孩子爱上早餐。
5、要注意饮食安全
暑期里,孩子吃各种豆状零食的机会也增多了。儿科专家指出,有时大人一时疏忽,孩子就可能出现危险,尤其是在跑动、跳跃、嬉笑时,很容易使豆状零食呛入气管里,出现呛咳、憋气、面色青紫等症状,威胁生命安全。因此,尽量不要给孩子吃果冻、果仁、花生、糖豆等豆状零食,以防滑入气管中。进食时应保持安静,避免逗引正在进食的孩子。
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1、不多食冷饮、甜食
夏天到了,有的幼儿对汽水、冰淇淋等食物情有独钟。这实际上对他们的生长发育极其不利。食用过多生冷食物,容易引起腹泻;摄入过多糖分,会加重肥胖风险,还会引发龋齿。所以爸爸妈妈们一定要限制好冷饮和甜食的摄入量,不让孩子多吃。
2、不吃“垃圾食品”
很多零食对孩子的身体是无益的,如薯片、蛋糕、碳酸汽水、油炸饼等。妈妈可以在冰箱中放些水果、新鲜蔬菜、酸奶等供孩子解馋,但也不能代替正餐。
3、不只吃水果餐
夏季大量水果上市,有的家长认为水果营养丰富又健康,干脆用水果当孩子的正餐。但人体的多种营养需求,不是单靠吃水果就能够满足的,长期这样会导致幼儿营养不均衡,并且对消化系统、免疫系统、内分泌系统造成伤害;而且大部分水果糖分高,吃多了还会养出“小胖墩”。
4、不吃得过咸
夏天流汗多,有的家长会让孩子补充盐分,但摄取盐分该有限度,一般来说,孩子每日摄入3克盐已经足够,摄入过多盐分,会加重心脏负担,未来容易引发高血压。
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