面条这麽吃补钙补铁,预防佝偻病

番茄肉酱乌冬面

材料

A.瘦肉30克→切碎

B.洋葱20克→切丁

番茄1个→去皮切丁

C.乌冬面克→切小段煮熟

做法

锅烧热放油→放入A将肉炒至变色→放入洋葱炒香→放入番茄炒出汁加入番茄酱、盐、少许高汤煮10分钟→将做好的肉酱与面拌匀即可

功效

乌冬面的营养价值很高,所含碳水化合物约占75%,蛋白质约占10%,是补充热量和植物蛋白的重要来源。

番茄中胡萝卜素可保护皮肤弹性,促进骨骼钙化,防治小童佝偻病、夜盲症和眼干燥症。

虾肉什锦面

材料

A.婴儿面条30克→掰小段

B.鲜虾2只→去除头尾、虾壳、虾线

C.鸡肝20克→煮熟→切碎

D.菠菜10克→切小段→焯水

做法

锅加水煮开→放A煮至断生→放入B煮熟→放入C、D稍微煮一下加盐调味即可

功效

虾中含有丰富的镁,经常食用可以补充镁的不足。虾富含磷、钙、对小儿有补益功效。

鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素。肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物。

适合1岁以上宝宝

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