在我们日常生活中,孩子的饮食及饮食质量非常关键,怎么样才能让宝宝健康成长聪明伶俐,最重要的还是能吃好,达到营养、身体增长需求。那么什么食物吃了是有利的?哪些吃了不利于身体发育的呢?
有利的饮食1核桃和芝麻核桃和芝麻可为大脑提供充足的亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸,可排除血管中的杂质,提高脑的功能。所以在煮粥做饭时,可以加入。2鱼类鱼肉脂肪中含有ω-3脂肪酸,有助于健脑。吃鱼还有助于加强神经细胞的活动,从而提高学习和记忆能力。所以宝贝可以多吃点鱼,但不是顿顿吃。3全麦制品和糙米糙米中含有多种维生素(特别是维生素B1),对于提高认知能力至关重要。家长可以适时添加类似的食物。4菠萝、柠檬、香蕉菠萝中富含维生素C和重要的微量元素锰,对提高人的记忆力有帮助;柠檬可提高人的认知能力;香蕉可向大脑提供重要的物质酪氨酸,可使人精力充沛、注意力集中,并能提高人的创造能力。多吃水果是有益的,但是注意一些易过敏体质。5鸡蛋鸡蛋中所含的蛋白质是天然食物中最优良的蛋白质之一,而蛋黄除富含卵磷脂外,还含有丰富的钙、磷、铁以及维生素A、D、B等,对大脑发育有益,最有营养的还属于白煮蛋。6含钙高的食物如奶制品、豆制品、虾皮、蛋类等,儿童生长发育迅速对钙需求量大,钙是儿童身高发育必需的微量元素。应避免的食物11、铝类食物世界卫生组织提出,人体每天摄铝量不应超过60毫克,要是一天吃50~克油条便会超过这个允许摄入量,导致记忆力下降,思维能力迟钝,所以,早餐不能以油条为主食。经常使用铝锅炒菜、铝壶烧开水的家庭也应注意儿童摄铝量增大的问题,最好使用铁制品。
22、含过氧脂质的食物过氧脂质对人体有害,如果长期从饮食中摄入过氧化脂并导致其在体内积聚,可使人体内某些代谢酶系统遭受损伤,进而产生大脑早衰或痴呆。含有较多的过氧脂质,主要有油温在℃以上的煎炸类食品,及长时间曝晒于阳光下的食物,如熏鱼、烧鸭、烧鹅等。还有炸过鱼、虾的油会很快氧化并产生过氧脂质。其它如鱼干、腌肉及含油脂较多的食品,在空气中久置都会产生过氧脂质。这些食物,孩子不吃或少吃为好。
33、含糖精、味精较多的食物糖精用量应加以限制,否则会损害脑、肝等细胞组织,甚至会诱发膀胱癌。世界卫生组织曾提出,成人每天食用味精不得超过4克,孕妇及周岁以内的婴儿禁食。动物试验显示,周岁以内的婴儿食用味精有引起脑细胞坏死的可能。妊娠后期的孕妇多吃味精,会引起胎儿缺锌,影响孩子出生后的体格和精神发育,不利于智力发展。
44、过咸食物人体对食盐的生理需要极低,成人每天7克以下,儿童每天4克以下。习惯吃过咸食物的人,不仅会引起高血压、动脉硬化等症,还会损伤动脉血管,影响脑组织的血液供应,使脑细胞长期处于缺血缺氧状态而智力迟钝,记忆力下降,甚至过早老化。
所以在日常生活中,孩子的饮食问题还是非常重要的,只有营养均衡,生长发育才能稳定快速,智力也棒棒的。往期精彩回顾
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公园社区简介柳州市城中区公园街道卫生服务中心由柳州市城中区政府举办,柳州市妇幼保健院承办。集预防、医疗、保健、康复、健康教育等服务于一体,为市城镇职工、居民医疗保险及新型农村合作医疗定点单位。
中心使用面积为.17平方米,共有工作人员37人。负责罗池、柳候、弯塘、东台、东门、龙城6个社区居民的公共卫生管理,为辖区居民及周边群众提供国家基本公共卫生服务项目及医疗综合服务。
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