果然悠
蒲公英是一种在农村非常常见的中药材，再加上其功能比较丰富，有的农民朋友就会去山上挖回家，晾干后上锅炒制出香味，当茶水喝，作为一款保健品。
先给大家讲一个关于蒲公英的小传说：
相传在很久以前，有个十六岁的大姑娘患了乳痈，乳房又红又肿，疼痛难忍。但她羞于开口，只好强忍着。这事被她母亲知道了。封建社会，从未听说过大姑娘会患乳痈，以为女儿做了什么见不得人的事。姑娘见母亲怀疑自己的贞节，又羞又气，更无脸见人，便横下一条心，在夜晚偷偷逃出家园投河自尽。事有凑巧，当时河边有一渔船，上有一个蒲姓老公和女儿小英正在月光下撒网捕鱼。他们救起了姑娘，问清了投河的根由。第二天，小英按照父亲的指点，从山上挖了一种小草，洗净后捣烂成泥，敷在姑娘的乳痈上，不几天就霍然而愈。以后，姑娘将这草带回家园栽种。为了纪念渔家父女，便叫这种野草为蒲公英。
这，我们需要从蒲公英的功能说起！
蒲公英，株高20-40cm，叶为根出叶，无柄，簇生。叶端三角状钝尖或锐尖。茎叶含白色乳汁，整体光滑。花梗从根茎先端伸出。花多为舌状花呈黄色或白色。
蒲公英幼苗时可用于食用，其中每g含碳水化合物11g、蛋白质3.6g、脂肪12g、胡萝卜素7.35mg，以及钙、磷、铁等微量元素和维生素等。多用于凉拌、烧汤或制成咸菜。
蒲公英发育成熟后可作为药用，近几年研究发下，蒲公英具有抗炎、抗菌、抗真菌、抗病毒、抗癌等多种作用：
1、抗菌作用。蒲公英提取物对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、多种链球菌等都有明显的体外抑菌作用。
2、抗病毒作用。蒲公英具有抗丙型肝炎病毒的作用，还可抑制细胞生长增加利尿。
3、抗癌作用。蒲公英根部提取物三萜类能发挥抗肿瘤作用，能有效预防化学药物的致突变作用。
4、抗炎作用。蒲公英叶子提取物能通过抑制白细胞介素-1抑制TNF-α的产生，说明蒲公英是通过中枢神经系统发挥抗炎作用的。
5、利尿作用。蒲公英全草具有非常强大的利尿活性，而且蒲公英利尿不会导致机体钾的流失。
蒲公英的临床应用：
1、用新鲜蒲公英碾碎外敷蜈蚣咬伤部位可使咬伤部位2小时疼痛消失。
2、每天g新鲜蒲公英煎水饮用，可治疗反复尿路感染。
3、蒲公英每天15g水煎服，连用3天可治疗产妇缺乳
4、治疗乳腺炎
通过上面发现，喝蒲公英茶确实可以起到一定的保健作用，比如抗癌、抗炎、抗内毒素、利尿等。但是是药三分毒，不建议常年饮用，可间断性，每隔一个月饮用一段时间，这样即能发挥蒲公英的保健作用，又不至于对身体造成损伤
另外，需注意蒲公英属于苦、寒性药，体质阳虚外寒，脾胃虚弱者不建议长期服用，否则容易加重虚弱症状，导致食欲减退、疲乏、出虚汗、脸色苍白等问题。
俞瑜营养师
蒲公英中含有丰富的营养价值，其中包括蒲公英素、蒲公英醇、胆碱以及有机酸和菊糖，并且无毒性，长期饮用可以消除炎症（发烧感冒、口腔溃疡、乳腺炎等）、利尿、抗菌对身体有益。
但是蒲公英泡水有几个禁忌需要注意
第一：一次性不要大量饮用
蒲公英性寒凉，大量使用有可能会造成腹泻腹痛。一次喝大量的蒲公英泡水，会对身体健康造成伤害。泡水喝的剂量一般：干蒲公英一般10-30g，新鲜蒲公英的用量一般是成人一次50-60g。
第二：低血压者慎饮
蒲公英根泡水，有降血压效果。经过测定发现，蒲公英根部的多糖含量高于根和干，多糖具有降血压血脂的作用。所以低血压的患者要谨慎饮用。
第三：脾胃虚寒患者慎饮
对于脾胃虚寒的人来说蒲公英性寒凉，长期大量服用会损伤脾胃，导致腹泻。不要大量的只用蒲公英泡水。根据病情的需要可以添加一些温和之物来中和调整，如加点玫瑰花、红枣、姜片等，或者选择复方的蒲公英茶来泡水饮用。
第四：阴寒患者少饮用
阴寒证者生病往往病程长体质差，不建议用蒲公英调理。
留言分享opinionsshare
服用蒲公英还有什么好处？
或者有什么服用禁忌？
欢迎你在留言区分享！
最真实的经历，分享实用的健康知识！
也别忘了把文章分享给你的家人朋友，
也许能够帮到他！