一直以来，诺诺都告诉各位糖友要多吃蔬菜，相信许多糖友都听腻了，更吃腻了，还有人说蔬菜很容易出现农药残留。
今天诺诺就给大家推荐一种常常被大家遗忘的蔬菜。
海带、紫菜、裙带菜等称为海藻类食物。
海藻的营养成分
1、海藻的蛋白质、脂肪含量较低，但其丰富的钙，高居海菜类之首。同时含有钾、镁、锌、锰、牛磺酸、甲硫氨酸、光氨酸、亚麻油酸、次亚麻油酸、维生素B、维生素C、维生素E、膳食纤维、类胡萝卜素。
2、海藻的糖类含量在海菜类中，也是名列前茅；铁、碘的含量相当丰富。
3、海藻是一种高纤维、低脂肪的食材，是适合糖友食用的食品。
这样听起来海藻真的是一种不错的食物呢，那么真的适合糖友吗？
藻类的4个营养优势
藻类生长在海里，相比其他蔬菜，有一些独特的营养优势，餐桌上最好不要缺了它们。
1、纯天然
藻类不需要施肥、喷洒农药，是原生态的健康食物。
2、维生素和矿物质
藻类维生素和矿物质含量丰富，比如B族维生素、钾、铁、钙、镁等。尤其值得一提的是，其碘含量很高，有助甲状腺健康。
3、多糖
海带和裙带菜中富含的褐藻多糖是一种可溶性的膳食纤维，研究表明，这种多糖具有多种保健功能，如预防血栓、降低血脂、降低血糖等。同时可以起到促进排泄、预防便秘的作用。
4、欧米伽3脂肪酸
藻类蔬菜中含有的欧米伽3脂肪酸有助婴幼儿大脑发育，延缓老年人大脑和眼睛衰老，同时对降低血管炎症反应、预防心脑血管疾病也非常有益。
海藻的其它功效
1、中医认为，海藻有利水消肿的功效，还可改善瘿瘤（一种生于肩背等处的瘤状赘肉）、睾丸肿痛等疾病。
2、海藻是防治骨质疏松、骨质软化及小儿佝偻病的优良食物。
3、海藻所含的水溶性膳食纤维代表成分就是藻酸，不仅能排除肠内的有害物质，达到防癌及预防慢性病的效果，也能缓和葡萄糖吸收的速率，对于控制血糖有很好帮助。
2类人吃藻要限量
藻类富含碘元素，对于有些特定人群来说，要严格控制摄入量，太多或太少都有可能造成严重的后果。
1、有甲状腺疾病的糖友
世界卫生组织（WHO）等几个国际组织建议正常人每日摄碘微克以下，碘摄入过高会有高碘性甲亢的危险。
2、服用中药的糖友
海带（昆布）可以入药，是药，就一定会有禁忌。
为确保药物的安全和有效，建议服中药期间不食用海带。
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