小儿佝偻病,俗称“软骨病”,是由于体内维生素D缺乏引起的钙磷代谢失常性疾病。本病往往伴有多汗,夜惊,睡不安,烦躁,无故哭啊等症状,甚至出现头发于枯稀疏,骨骼变形,如颅骨软化,肋丹缘外翻及四肢畸形(X形腿或0型腿)筝。且儿易感冒,腹泻。中医认为,此病多由先天不足,后天失养,脾肾亏虚所致,法当益脾补肾。同时注意多晒太阳(以早八、九点钟为宜)和增加户外活动时间,并的情补充维生素D和钙剂等。下列药膳食疗方可选用。
参芪术骨汤
党参、黄芪、白术各15g,香2g,猪大骨头g,调料适量。将猪骨洗净,剩块,诸药布包,加清水适量煮沸后,调入米醋,料酒,食盐,川椒等,文火煨矩2小时,加味精调味服食。可健牌益气,开胃消食,补肾壮阳。
芪术龟板牛肉汤
北芪、白术各15g,危板25g,陈皮5牛肉,调料适量。将龟板用米醋炙酥,同诸药布包,牛肉洗净,切块,同加清水适量煮沸后,调入葱,姜,椒,盐,米醋,料酒等,文火炖至牛肉熟烂,去药包,味精调味服食。可养阴益气,补肾壮骨。
瘦肉汤冲服珍珠粉
党参、白术各15g,陈皮5g,瘦肉g调料适量,珍珠粉少许。将瘦肉洗净,切丝勾芡,诸药水煎取汁,去渣,下肉丝煮沸后,调人葱,姜,椒,盐,味精等,煮至肉熟汤浓后,冲服珍珠粉05g,每日1-2次。可镇惊安神,益气养阴,清热除烦。
鲜藕黄精排骨汤
鲜藕g,猪大排g,黄精15g,调料适量,清汤少许。将鲜藕洗净,去外皮,切条;猪排洗净,斩如藕条大小,同放碗中,加黄精,葱,姜,根,盐,米醋,料酒及清汤少许(鸡汤,肉汤,排骨汤均可),置锅中,武火烧沸后,转文火煨炖约3小时,调味服食。可补中益气,强筋壮骨。
牡蛎龟板麦麩散
牡蛎、炙龟板各15g,麦麩10g,瘦肉汤适量。将三药共研细末,混匀备用。每次5g,每日2-3次,瘦内汤送服。可补肾壮骨,安神养心。
山药莲实散
山药g,莲米、芡实各g。将三药共研细末,每取20~30g,加白糖适量煮为稀糊,或调入粥中服食,每日1~2次,连续5-10天。可健脾、益气、敛效汗。小麦粥小麦30g,大枣5枚,大米50g。将小麦水煎取汁,加大米,大枣煮粥,待熟时加白糖少许调服,每日2剂。可健脾益气。
桂圆山药莲米粥
桂圆、山药、莲米各10g,大米50g,白糖适量。将大米煮沸,纳入诸药煮粥,白糖调服,每日1-2剂,连续5~7天。可健脾益气,敛汗止泻。
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