食全食美第八周食谱

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温江区柳城幼儿园

幼儿一周食谱

4月19日——4月23日

星期一

星期二

星期三

星期四

星期五

本周食谱推荐:

山药萝卜炖排骨

山药含有丰富的B族维生素、维生素C、维生素E等,有健脾补肺、聪耳明目的功效,山药还具有促进人体免疫细胞的生长发育等功效;白萝卜具有消炎止咳、促进消化、排毒等功效;排骨含有丰富的硫酸钙、骨胶原等,能够为骨细胞提供生长发育的基本营养物质,从而促进骨骼的发育。

豌豆焖饭

豌豆焖饭,是四川地区非常家常的美味。豌豆,是当下的时令蔬菜,用煮熟的米饭加上肉末和火腿肠炒香,咸香软糯,是孩子们非常喜欢的一道主食。

小贴士:豌豆焖饭还可以适量的加点腊肉和糯米,吃起来更香更糯,但是糯米不易消化,腊肉过咸,小朋友一定不可多食。

紫菜虾皮

紫菜虾皮汤清淡鲜美,开胃,营养丰富。紫菜,营养丰富,含碘量很高,同时它所含的铁和维生素B12也很丰富。虾皮含钙量极高,是幼儿补钙佳品。

芝麻酱花卷

芝麻酱营养丰富,所含的脂肪、维生素E、矿物质等都是儿童成长必须的;含钙量更是仅次于虾皮。所以,经常给孩子吃点芝麻酱,对预防佝偻病以及促进骨骼、牙齿的发育大有益处。芝麻酱还含有丰富的铁,常吃点芝麻酱,也可起到预防缺铁性贫血的作用。

撰稿

保健室

图文编辑

雷婷

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